Ein wachsender Anteil des in Polen erzeugten Honigs wird exportiert – dies ist das Ergebnis von Expertenanalysen der Bank BGŻ BNP Paribas. Im Jahr 2017 belief sich der Honigexport auf 15,2 Tsd. Tonnen und war um 11 Prozent größer als ein Jahr zuvor. Im Jahr 2017 gingen die größten Mengen von Honig aus Polen auf den französischen Markt (4 Tausend Tonnen) und Deutsch (etwa 3 Tausend Tonnen), was insgesamt fast 47% entspricht alle Exporte aus Polen.

Honig-Export

Der Gesamtwert der polnischen Honigexporte belief sich 2017 auf 35,9 Millionen Euro (Zunahme um 18,3% J/J), während der Wert der Importe nach Polen 47,6 Millionen Euro betrug (Zunahme um 12% y / y) . Die größten Mengen an Honig wurden auf dem ukrainischen Markt (fast 14 000 Tonnen, dh 55% der gesamten Einfuhr) und auf Chinesisch (rund 8 000 Tonnen, dh 31,5% der gesamten Einfuhren) gekauft. Insgesamt betrugen die Honigimporte 2017 25,6 Tsd. Tonnen und war um 7,3 Prozent größer als ein Jahr zuvor.

Es ist schwer festzustellen, welcher Exportanteil Honig ist, der in inländischen Imkereien erzeugt wird. Zunehmende Importe von Honig aus dem Ausland und eine große Menge Honig, die im Direktvertrieb verkauft werden, können den Transitcharakter Polens im internationalen Handel mit diesem Produkt belegen, was uns 2017 die achte Position des globalen Honigimporteurs und den dreizehnten Platz im globalen Export einbringt. – sagt Karolina Załuska, Expertin für Agrarmärkte bei der Bank BGŻ BNP Paribas.

Gute Informationen für Honigproduzenten sind gleichzeitig die Tatsache, dass der Verbrauch von Honig laut dem Statistischen Zentralamt zunimmt. Gemäß den verfügbaren Daten hat der statistische Pole in 2017 0,6 kg Honig verbraucht, und der Europäer hat gleichzeitig 0,7 kg Honig verbraucht.

Polen in den Top-Ten-Honigproduzenten, der chinesische Führer

Nach den Schätzungen der Europäischen Kommission 600.000 Bienenzüchter und 16 Millionen Bienenvölker in der EU produzieren jedes Jahr 200.000 Tonnen von Honig. Der Marktführer in der weltweiten Produktion von Honig ist China mit 28 Prozent. Anteil und die EU, wo die Honigproduktion 12% ausmacht. Polen in dieser Rangliste belegt den 9. Platz.

Nach Angaben des Instituts für Gartenbau wurden im Jahr 2017 durchschnittlich 13,5 kg Honig aus einem Bienenvolk in Amateur-Imkereien gewonnen, in Waren waren es etwa 23 kg. Die niedrigsten Honigeinheiten wurden in den Woiwodschaften Podlachien (2,8%), Opolskie (2,8%) und Pommern (3,2%) verzeichnet, während die höchsten – in Masowien (11,5%) in Wielkopolska ( 12,5 Prozent) und in der Region Lublin (15,3 Prozent).